Résultat de l’assemblage en proportion équilibrée du Solaris et du Muscaris, avec son aromatique caractéristique après une fermentation malolactique bien menée, destinée à éliminer un peu d’acidité et à lui donner une belle rondeur. Il sera mis en bouteille après le 15 juin 2026.
Puissance aromatique du MUSCARIS associée à la force tranquille du SOLARIS pour une combinaison harmonieuse des arômes caractéristiques de fleurs de sureau et d’aubépine.
Côtes de Sambre & Meuse AOP.
Culture durable sans traitement systémiques.
Content des sulfites
